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Su hogar es el lugar ideal para comenzar a explorar y platicar sobre las ciencias con su niño. Al incorporar actividades y lenguaje científico a las rutinas diarias, usted le demuestra al niño cómo funcionan las ciencias en la vida diaria y le provee un ambiente seguro dentro del cual él puede explorar y experimentar.

Enlaces

Un paseo científico    Cómo romper la tensión    Burbujas    ¡Bichos!    ¿Flotará o se hundirá?    ¡A jugar con cosas resbaladizas!    Apio a medianoche

Cosas pegajosas    ¡Plaf!    Resultados espeluznantes    Plantas    Cristales    ¡Que hagan pasteles!

Un paseo científico
Preescolar y Jardín de Niños

		Observar cuidadosamente es parte íntegra de las ciencias, y las herramientas como las lupas ayudan a los científicos—hasta los más jovencitos—a observar, medir y hacer cosas que no pudieran hacer de otra manera.

Una caminata sencilla en el patio de la casa puede proveer muchas oportunidades para presentar a los niños a conceptos y procesos científicos y de esta manera alentarlos a desarrollar el habito científico de observar lo que les rodea.

Qué necesita

• Una lupa
• Un diario de ciencias

Qué hacer

• Salga a dar un paseo con su niño—en su patio, hasta la esquina, o en el parque—a cualquier lugar que les sea conveniente. Invítelo a traer su diario de ciencias y muéstrele cómo utilizar una lupa. Al caminar, deténganse y—dependiendo de la estación del año—pídale que use la lupa para examinar las cosas como algunas de las siguientes:

  • tierra
  • hojas (del mismo árbol, recogiendo una del suelo y otra del árbol)
  • una flor
  • copos de nieve
  • carámbanos
  • insectos
  • un charco de lodo
  • una piedra

• Pídale que hable sobre lo que observa. Pregúntele, por ejemplo:

  • ¿Qué vemos en cada lado de esta hoja?
  • ¿Cuáles son las diferencias entre la hoja que recogimos del suelo y la del árbol?
  • ¿Son todos los pétalos de esta flor del mismo tamaño y color?
  • ¿Son iguales todos estos copos de nieve? ¿Cómo son diferentes?
  • ¿Cuántas patas tiene este insecto?
  • ¿Cuántos colores puedes ver en este charco de lodo?

• Otras preguntas que le puede plantear mientras el niño observa y examina distintas cosas en su recorrido pueden incluir:

  • ¿Es liso o áspero?
  • ¿Es duro o suave?
  • ¿Está seco o mojado?
  • ¿Está vivo? ¿Cómo sabes?
  • ¿Qué forma tiene?

• Dele dos tipos de piedras o flores y pida que el niño le diga en qué manera son parecidas o diferentes.

• Asegúrese que el niño apunte sus observaciones, reacciones, descubrimientos y opiniones en su diario de ciencias. Los dibujos y las fotografías son buenos para tomar nota de sus observaciones, y usted le puede ayudar a escribir las leyendas adecuadas. Aliéntelo a compartir su diario con otros y hablar sobre sus experiencias.

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Cómo romper la tensión
Preescolar y Jardín de Niños

		Por qué sucede La tensión superficial resulta cuando el hidrógeno en las moléculas del agua se pega unas con otras y también con el agua debajo de ellas. Esto crea una capa fuerte pero flexible sobre la superficie del agua. El detergente altera las moléculas y "rompe la tensión," lo cual impulsa al barquito a moverse y a la pimienta a moverse hacia las orillas del vaso.

Estas actividades sencillas demuestran la tensión superficial

Qué necesita

• Fichas de cartulina
• Tijeras infantiles
• Fregadero de la cocina o lavabo, lleno de agua
• Un vaso lleno hasta la mitad de agua
• Detergente líquido para lavar trastes < !!! > Pimienta molida
• Palillos de dientes

Qué hacer

• Con una ficha de cartulina, recorte una figura de barco, como la que aparece en esta página. El barquito debe medir aproximadamente 2-1/2" pulgadas de largo y 1-1/2" pulgadas de ancho. Pida que el niño coloque el barquito cuidadosamente sobre el agua en el fregadero o lavabo. Pídale que derrame un poco de detergente sobre el lado del barquito que tiene el corte. Pídale que describa lo que sucede. (Nota: Para repetir este experimento, necesitarán usar agua fresca para lograr que el barquito se mueva.)

• Después, espolvoree un poquito de pimienta molida sobre el agua en el vaso. Dele un palillo al niño y dígale que lo moje en medio de la pimienta. Pregúntele qué sucedió. Luego dígale que ponga una gotita de detergente sobre otro palillo y que lo moje de nuevo en la pimienta. ¿Qué sucedió ahora?

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Burbujas
Preescolar y Jardín de Niños

		Las burbujas están compuestas por aire o gas atrapado dentro de una bola líquida. La superficie de la burbuja es muy delgada. Las burbujas son particularmente frágiles cuando las toca un objeto seco. Esto es porque la capa de jabón suele pegarse al objeto, lo cual pone tensión sobre la burbuja.

Los niños pueden aprender más sobre la tensión superficial y sobre el cambio, ¡Solo con hacer burbujas!

Qué necesita

• 8 cucharadas de detergente líquido para lavar trastes
• 1 litro de agua
• 1 pajilla / popote
• Una olla poco profunda

Qué hacer

• HMezcle el detergente con el agua y viértalo sobre la olla. Dele al niño la pajilla o popote y pídale que sople con él moviéndolo lentamente sobre la superficie del líquido. Pregúntele de qué tamaño son las burbujas que hace.

• Después, pida que el niño intente hacer una burbuja muy grande que cubra toda la superficie de la olla. Pida que haga lo siguiente:

  • Que moje una punta de la pajilla en el líquido. Luego, que coloque la pajilla muy cerca de la superficie, sin tocar. Que sople muy levemente. Quizás tenga que intentar varias veces para crear una burbuja muy grande.
  • Cuando haya logrado hacer una burbuja, pida que la toque muy cuidadosamente con un dedito mojado para ver qué sucede.
  • Pida que haga otra burbuja gigante, y que la toque con un dedito seco. ¿Qué sucede?

• Pídale que observe cuidadosamente las burbujas que hace. ¿Cuántos colores puede ver? ¿Los colores cambian?

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¡Bichos!
Para niños desde el jardín de niños hasta el grado 1

		Todo lo que los insectos hacen es para sobrevivir. Buscan comida constantemente. Los insectos pueden ayudar o causar daños. Las termitas, por ejemplo, tienen una mala reputación porque destruyen las casas al comerse la madera. Pero las termitas también tienen su lado bueno. En un bosque, se deshacen de los árboles muertos, lo cual permite que el suelo del bosque no esté demasiado amontonado.

Los niños pueden mejorar su entendimiento sobre el mundo natural y sus propias destrezas de clasificación al observar insectos.

Qué necesita

• Libros sobre insectos y arañas—preferentemente con fotografías (para algunas sugerencias, favor de ver la lista de libros infantiles en la sección de Recursos al final de este folleto)
• Una lupa

Qué hacer

• < !!! > Junto con su niño, busquen insectos en su casa y en su vecindario. Busquen insectos:

  • cerca de la puerta principal de la casa
  • en las hendiduras de la acera
  • en los jardines
  • en zonas para picnic
  • cerca de los focos o bombillos
  • en las esquinas de los cuartos

• Usando los libros como guías, ayude al niño a identificar cada tipo de insecto que hallan, como hormigas, arañas, escarabajos, grillos, abejas, moscas, mariposas, mariposas nocturnas, avispas o mariquitas.

• Si encuentran hormigas, mencione que las hormigas trabajan juntas como una comunidad. Pida que el niño observe, por ejemplo, qué es lo que una hormiga hace cuando encuentra un trocito de comida. Explique que cuando una hormiga encuentra comida, no se la come de inmediato. Regresa corriendo a su hormiguero a "contarle" a las otras hormigas. Al correr, deja un rastro que las otras hormigas pueden oler. Estas hormigas luego pueden encontrar la comida al oler las pistas que se les ha dejado en el camino.

• Investiguen datos sobre las arañas:

  • ¿Por qué hacen telarañas?
  • ¿De qué están hechas las telarañas?
  • -¿Cuántos pares de patas tienen?

• Ayude al niño a pensar en otras maneras en que puede clasificar sus insectos—por ejemplo, por el color o el tamaño o si tienen alas o antenas.

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¿Flotará o se hundirá?
Para niños desde el jardín de niños hasta el grado 1

		Las pelotitas de plastilina y aluminio se hunden porque las hemos apretado en formas muy pequeñas y sólo una pequeña cantidad de agua las está aguantando. Cuando extendemos la plastilina o el aluminio, flota porque su peso se apoya en mucha más agua.

Aprender a formular y probar sus predicciones es un buen primer paso para aprender a hacer y comprobar hipótesis.

Qué necesita

• 1 bloque de madera sólida
• 1 tapa de una botella de plástico
• 2 piezas de papel de aluminio grueso
• 1 trozo de plastilina
• Un fregadero o lavadero lleno de agua

Qué hacer

• Pida que el niño sostenga el bloque de madera en una mano y la tapa de la botella en la otra. Pida que responda a las siguientes preguntas:

  • ¿Cuál pesa más?
  • ¿Piensas que el bloque de madera flotará o se hundirá?
  • ¿Piensas que la tapa de plástico flotará o se hundirá?

• Pida que el niño ponga a prueba sus predicciones, colocando cuidadosamente el bloque de madera y la tapa sobre el agua. ¿Qué sucede? Después, pida que sumerja los dos objetos bajo el agua. ¿Ahora qué sucede?

• Dele una pieza de papel aluminio y pídale que lo apriete hasta hacer una pelotita sólida y que lo tire al agua. ¿Flota o se hunde? Dele la otra pieza de papel aluminio. Ayúdelo a formar un barquito con el papel, y luego pida que lo coloque cuidadosamente sobre el agua. ¿Ahora flota?

• Pida que haga el mismo experimento con la plastilina. Pida que haga una pelotita y la ponga en el agua. ¿Qué sucede? Luego pida que haga un barquito con la plastilina y que lo ponga en el agua. ¿Ahora flota?

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¡A jugar con cosas resbaladizas!
Para niños entre los grados 1 y 2

		Los automóviles, camiones, aviones y máquinas tienen partes que se frotan unas contra otras. Estas partes se calientan, desgastan, y dejan de funcionar si no tienen lubricantes. Los lubricantes reducen la cantidad de fricción entre dos superficies que se mueven una contra otra.

Cuando un objeto se mueve contra otro, lo que resulta se llama fricción

Qué necesita

• Un tazón grande
• 4 sobres de gelatina sin sabor
• Agua caliente
• Un molde para hornear cuadrado
• Aceite vegetal
• Detergente líquido para lavar trastes
• 2 tazones pequeños
• Cronómetro o reloj con segundero
• Taza medidora

< !!! > No permita que su niño se coma los cubos de gelatina después de haberlos manoseado o después de que queden cubiertos de lubricante.

Qué hacer

• En un tazón grande, disuelva la gelatina en dos tazas de agua caliente de la llave. Cubra el interior del molde con aceite vegetal. Vierta la gelatina en agua dentro del molde y guárdelo en el refrigerador hasta que quede firme. Corte la gelatina en cubitos de 1 pulgada x 1 pulgada. Debe rendir 64 cubos. Ponga 15 cubos dentro de un tazón. Coloque el segundo tazón como a seis pulgadas (aproximadamente 15 centímetros) del tazón de los cubos.

• Coloque el reloj donde el niño lo pueda ver fácilmente. Dígale que cuando usted diga ¡ya!, quiere que comience a recoger los cubos de gelatina uno por uno con el pulgar y el índice (¡cuidado que no los apriete demasiado!). Dígale que se fije cuántos cubos puede transferir de un tazón a otro en 15 segundos.

• Pida que el niño devuelva todos los cubos al tazón original. Vierta 1/4 de taza de detergente sobre los cubos. Mezcle el detergente muy suavemente con los cubos hasta que queden bien cubiertos. Pida que use el mismo método de nuevo para transferir tantos cubos como pueda en 15 segundos.

• Tire los cubos con detergente a la basura, lave y seque ambos tazones. Ponga 15 nuevos cubos en un tazón y vierta 1/4 de taza de agua sobre los cubos, de nuevo, asegurando que los cubos queden bien cubiertos. Dígale que se fije cuántos cubos puede transferir de un tazón a otro en 15 segundos.

• De nuevo, tire los cubos con agua a la basura. Ponga 15 nuevos cubos en un tazón. Vierta 1/4 de taza de aceite vegetal sobre los cubos. Asegúrese que queden bien cubiertos. Fíjense en cuántos cubos puede transferir en 15 segundos.

• Pida que el niño responda a las siguientes preguntas:

  • ¿Con cuál líquido pudo transferir más cubos?
  • ¿Con cuál líquido pudo transferir menos cubos?
  • ¿Cuál líquido fue el mejor lubricante (el más resbaladizo)? ¿Cuál fue el peor?

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Apio a medianoche
Para niños entre los grados 1 y 2

		La acción capilar sucede cuando las moléculas del agua se atraen más a la superficie por donde viajan que entre sí. En las toallas de papel, las moléculas se mueven a lo largo de fibras pequeñitas. En las plantas, se mueven por tubos muy estrechos que se llaman capilares. Las plantas no pudieran sobrevivir sin los capilares, porque utilizan el agua para fabricar sus alimentos.

Acción capilar es el nombre del proceso que se realiza cuando una toalla de papel absorbe un líquido o cuando una planta transfiere su agua desde sus raíces hasta sus hojas.

Qué necesita

• 4 tallos de apio del mismo tamaño con hojas
• 4 tazas del mismo tamaño
• Cuchillo < !!! >
• Pelador de papas < !!! >
• Colorante vegetal rojo y azul
• Taza para medir
• Toallas de papel
• Regla
• Periódicos viejos
• Agua

Qué hacer

• Ponga los cuatro tallos de apio en una hilera sobre una tabla para cortar o en el mostrador de la cocina de manera que los tallos estén alineados a la altura donde comienzan las hojas. Corte los cuatro tallos de apio a 4 pulgadas (10 centímetros) bajo el punto donde las hojas comienzan.

• Use 10 gotas de colorante rojo y 10 gotas de azul por cada 1/2 taza de agua para hacer agua morada. Vierta el agua de color dividida en cuatro partes iguales dentro de las cuatro tazas. Pida que el niño coloque un tallo de apio en cada taza con agua morada.

• Escriba en cuatro toallas de papel: "2 horas," en una, "4 horas" en la siguiente, "6 horas" en otra, y "8 horas" en la última. (Si quiere, puede poner periódicos debajo de las toallas de papel.) Cada dos horas, pida que saque uno de los tallos del agua y lo coloque sobre la toalla correcta.

• Cada vez que saque un tallo del agua, ayúdele a pelar la parte redondeada con mucho cuidado, usando el pelador, para ver hasta dónde ha llegado el agua morada.

• Ayude al niño a medir la distancia que ha recorrido el agua morada en cada tallo y apunte la información en su diario de ciencias. Hable con él sobre lo que han observado.

• Trabaje con su niño para hacer una lista de otros objetos en casa o en la naturaleza que pueden ilustrar la acción capilar. Pida que busque toallas de papel, esponjas, calcetines viejos, bolsas de papel y flores.

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Cosas pegajosas
Para niños entre los grados 2 y 3

		¿Qué es lo que hace que el pegamento, pasta o cinta adhesiva se pegue a las cosas? La madera, papel y muchos otros materiales tienen hendiduras y agujeros muy pequeños en ellos. Cuando pegamos las cosas, a veces el pegamento entra en estos pequeños agujeros y se endurece, causando que las cosas se peguen juntas. Otras veces, las moléculas en la superficie de un objeto se enredan con las del pegamento, causando que los objetos se peguen.

Usamos los adhesivos para pegar unas cosas con otras. Muchos adhesivos se hallan en la naturaleza y tienen usos importantes para las plantas y los animales.

Qué necesita

• Harina
• Una taza para medir
• Claras de huevo < !!! >
• Colorante vegetal
• 4 platos hondos pequeños
• 4 cucharas de plástico
• Papel de aluminio
• Bolitas de algodón
• Palillos para los dientes
• Retacitos de tela
• Diamantina
• Tijeras infantiles
• Hilaza o listones de colores
• Papel de colores

Qué hacer

• Ayude al niño a hacer un cartel o collage usando adhesivos haciendo lo siguiente:

  • Preparen tres platos de pasta de harina con agua. En cada plato, agregue 1/4 de taza de agua a 1/2 taza de harina y mézclelos hasta que no queden grumos. Añada colorante de un color diferente para cada plato y mezcle. Use las pasas para hacer figuras de colores en un cartel o en una cartulina.

• Parta un huevo y separe la clara de la yema. Guarde la clara en un plato. Use la clara como pegamento transparente para pegar papel de aluminio, bolitas de algodón, palillos, tela, diamantina, listones, hilaza y papel de colores—cualquier cosa que deseen para crear su collage.

• Ayude al niño a buscar en la casa para encontrar todo lo que pueda que sea pegajoso. Vea cuántos artículos de esta lista puede encontrar:

  • Cinta adhesiva
  • Manteca de maní/ cacahuatina
  • Timbres postales o estampillas
  • Sobres
  • Miel
  • Una calcomanía
  • Yeso
  • Una venda adhesiva

• Pida que el niño prepare una lista de cosas que se hallan en la naturaleza

  • animales, plantas y demás—que tengan propiedades adhesivas o que sean pegajosas. Por ejemplo:
  • Arañas que usan hilos pegajosos para hacer telarañas para atrapar su comida
  • Savia de los árboles
  • Percebes que se adhieren a los barcos y piedras en la costa

• Después, pida que piense en qué tipo de adhesivos se utilizan en los hospitales, en las oficinas, y en el taller mecánico.

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¡Plaf!
Para niños entre los grados 2 y 3

		El agua y otros líquidos toman la forma de cualquier recipiente en que se encuentran. Los recipientes de ciertos tamaños tienen nombres—tazas, pintas, cuartos de galón, litros o galones, por ejemplo. Esta actividad provee un primer encuentro con los conceptos del volumen y medidas.

Esta actividad presenta los conceptos científicos del volumen y medidas.

Qué necesita

• Cucharas y tazas para medir de distintos tamaños
• Recipientes de leche de varios tamaños—por ejemplo, una pinta, un cuarto de galón, medio galón y un galón (o medio litro, 1 litro, 2 litros y 4 litros)
• Un embudo
• 2 recipientes que tengan el mismo cupo pero distintas formas—por ejemplo, uno alto y delgado, otro más ancho y bajo (pruebe una jarra de un litro y un tazón del mismo volumen)
• 1 fregadero o lavadero lleno de agua

Qué hacer

• Pida que el niño llene un recipiente de un litro con agua. Luego, ayúdelo a usar el embudo para verter el agua a un recipiente de un galón. Pida que observe cuántos recipientes pequeños se requieren para llenar el más grande.

• Siga el experimento dejando que el niño utilice distintos instrumentos para medir y responder a preguntas como las siguientes:

  • ¿Cuántas cucharadas se requieren para llenar media taza?
  • ¿Cuántas tazas se requieren para llenar un litro?
  • ¿Cuántas pintas hacen un galón?

• Ponga el recipiente bajo y ancho al lado del alto y delgado. Pida que el niño prediga si un recipiente llevará más agua que el otro. Déjelo que llene el bajito con una cantidad predeterminada de agua—por ejemplo, cuatro tazas. Luego pida que vierta esta agua al otro recipiente. ¿Fue correcta su predicción? Pregúntele por qué piensa que los dos recipientes tienen la misma capacidad.

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Resultados espeluznantes
Para niños desde el grado 3 y mayores

		Todos los materiales contienen millones de partículas pequeñitas, llamadas protones y electrones. Los protones tienen una carga eléctrica positiva y los electrones negativa. Usualmente, se balancean entre sí, pero a veces cuando dos superficies se frotan, algunos de los electrones se pasan de una superficie a la otra, y entonces vemos la estática. Los materiales con cargas similares (todas positivas o todas negativas) se repelan entre sí; los que tienen cargas opuestas se atraen entre sí.

Estas son algunas sugerencias fantásticas para aprender prácticamente sobre la estática.

Qué necesita

• Un día claro y seco
• 2 globos redondos (inflados y atados)
• 2 piezas de hilo de 20 pulgadas de largo
• Un calcetín de lana o acrílico
• Un espejo

Qué hacer

• Pida que el niño ate un hilo a cada globo inflado. Luego pídale que frote un globo en su cabello por 15 segundos, aproximadamente—ayúdele a frotar sobre toda la superficie del globo. Luego pida que deje el globo y, ¡vean qué sucede con su cabello! Después, pídale que observe qué sucede cuando acerca el globo de nuevo a su cabello.

• Después, párese a unos cuantos pies de distancia, frente al niño. Pida que frote el globo en su cabello de nuevo como lo hicieron con el globo anterior. Pídale que coja el hilo de su globo, dejándolo que cuelgue libremente pero sin tocar nada (haga usted lo mismo con su globo). Lentamente, acerquen los dos globos pero no permitan que tengan ningún contacto. Pida que el niño le describa lo que está sucediendo: ¿Los globos se repelen o se atraen entre sí? Pídale que ponga su mano entre los dos globos. ¿Qué sucede?

• Dele un calcetín al niño para cubrir una mano. Pídale que frote su globo con el calcetín y luego suelte el globo. Pídale que acerque su mano cubierta con el calcetín cerca del globo. ¿Qué sucede? Pídale que intente frotar los dos globos con el calcetín y luego los deje colgar uno al lado del otro. ¿Qué sucede ahora?

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Plantas
Para niños desde el grado 3 y mayores

		La fotosíntesis significa "juntar usando la luz." Las plantas usan la luz del sol para convertir dióxido de carbono del aire y el agua en alimento. Cuando la planta obtiene suficiente alimento, produce un azúcar sencillo, el cual utiliza inmediatamente o guarda como un tipo de almidón convertido. No sabemos exactamente cómo sucede esto. Pero lo que sí sabemos es que la clorofila, la sustancia verde de las plantas, ayuda a que este proceso ocurra.

Algunas semillas y plantas domésticas pueden enseñar a los niños sobre los principios de causa y efecto y el cambio.

Qué necesita

• Plantas domésticas
• Fertilizante < !!! >
• Papel
• Tijeras infantiles
• Una lupa
• Semillas
• Marcadores permanentes: verde, rojo, azul y negro
• Toallas de papel
• Agua
• Bolsitas de plástico para sándwich (sin cierre)

Qué hacer

• Junto con el niño, tome dos esquejes de una planta doméstica. Haga que el niño ponga uno en un vaso de agua y el otro en un vaso sin agua. Pida que los revise todos los días y que observe y apunte cuánto tiempo puede sobrevivir la planta sin agua.

• Pida que el niño riegue todas sus plantas por varias semanas. Además, pida que escoja una o dos de las plantas para fertilizarlas durante este período. Pida que marque las plantas que recibirán el fertilizante. Dígale que apunte lo siguiente en su diario de ciencias:

  • ¿Se comenzó a marchitar alguna de las plantas?
  • ¿En algunas de las plantas las hojas se pusieron amarillas y se cayeron?
  • ¿Algunas de las plantas crecieron hacia la luz?

• Después, pida que el niño observe lo que sucede cuando una planta (o parte de una planta) no recibe luz. Ayúdelo a hacer lo siguiente:

  • Corte tres piezas de papel, de 2 pulgadas x 2 pulgadas de tamaño cada una.
  • Sujete las tres piezas de papel a diferentes hojas de una planta, preferiblemente una con hojas grandes.
  • Deje un pedazo de papel sobre una hoja por un día, el segundo por dos días, y el tercero por una semana.

• Pida que el niño apunte cuánto tiempo tarda la planta para reaccionar y cuánto tarda para recobrarse una vez que hayan quitado el papel.

• Para demostrar al niño cómo germinan las semillas, deje que divida algunas semillas del mismo tipo en cuatro montoncitos. Pida que esparza cada montoncito de semillas sobre una toalla de papel mojada, doblada en cuartos, y luego que ponga cada grupo en una bolsa de plástico para sándwich por separado. Dele los marcadores y pida que pinte completamente una bolsa de rojo, otra de verde, otra de amarillo y la última de negro. Después haga que ponga las bolsas al sol por una semana. Pídale que las revise todos los días para asegurarse que las toallas de papel todavía están húmedas.

• Después de una semana, pida que examine las bolsas. Pregúntele qué color de luz fue mejor para la germinación de sus semillas. (Será el rojo).

• Pida que el niño explore qué otras cosas pueden ayudar a sus semillas a germinar más pronto. Por ejemplo, que ponga un poquito de jabón en el agua de una de las bolsas y agua limpia en otra.

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Cristales
Para niños entre los grados 4 y 5

		Cuando ciertos líquidos y gases se enfrían y pierden agua, se forman los cristales. Los cristales están compuestos de moléculas que encajan juntos en un paquete muy ordenado. Todos los cristales del mismo material tienen la misma forma, no importa su tamaño.

Un cristal es un tipo de sólido especial. Crear cristales presenta a los niños una oportunidad para aprender los conceptos del cambio y la variación.

Qué necesita

• Una lupa
• Sal de mesa
• Epsomita
• Recipiente con miel
• Cucharas y tazas para medir
• Papel cortado en forma de círculos
• Tijeras infantiles
• Lápiz

Qué hacer

• Ayude a su niño a usar una lupa para buscar cristales. Inspeccione la sal, la epsomita y la miel (especialmente si ha estado abierta por bastante tiempo). Pida que el niño haga dibujos en su diario sobre lo que observa. ¿Son iguales todos los cristales? Si la respuesta es no, ¿de qué manera son diferentes?

• Pida que el niño intente disolver los cristales de la sal y forme nuevos cristales. Ayúdele a hacer lo siguiente:

  • Disolver una cucharadita de sal en una taza de agua.
  • Caliente la mezcla a fuego lento para evaporar el agua.< !!! >

¿Qué resta? ¿Qué forma tienen estos cristales?

• Los copos de nieve están compuestos por cristales. Son muy bellos, pero muy difíciles de ver claramente. Hacer copos de nieve de papel le permite a su niño tener una idea de cómo son los verdaderos. Pídale que:

  • Tome un círculo de papel (use papel delgado) y lo doble por mitad
  • Dóblelo como acordeón
  • Haga recortes por todas las orillas.
  • Desdóblelo.

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¡Que hagan pasteles!
Para todas las edades

		Estas son algunas de las reacciones químicas que suceden cuando horneamos un pastel: — El calor ayuda al bicarbonato de soda a producir burbujitas de gas, lo cual causa que el pastel salga ligerito y esponjado (levadura). — El calor causa que la proteína del huevo cambie y haga que el pastel sea más firme. — El aceite previene que el calor seque el pastel demasiado.

Hornear pasteles es una actividad divertida donde los niños de todas las edades pueden aprender más sobre las reacciones químicas y el cambio.

Qué necesita

• 3 tazones pequeños
• Varias hojas de papel aluminio
• Un molde para hornear
• Aceite vegetal
• Cucharas para medir
• Ingredientes para un pastel: (Necesita medir y mezclar estos ingredientes cuatro veces—con las excepciones que se mencionan abajo.)
  • 6 cucharadas de harina
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 2 o 3 pizcas de bicarbonato de soda
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 de cucharadita de vainilla
  • Parte de un huevo (rompa un huevo en una taza; bata hasta que quede bien mezclado. Use un tercio del huevo. Guarde el resto para 2 de los otros pasteles). < !!! >

Qué hacer

• Junto con su niño, hagan lo siguiente

  • Envuelva el tazón pequeño con varias hojas de papel aluminio para hacer un molde.
  • Quite su "molde" de aluminio y póngalo sobre el molde de hornear para apoyarlo.
  • Cubra el "interior" de su molde con aceite para que el pastel no se pegue.
  • Prenda el horno a 350 grados Fahrenheit. < !!! >
  • Mezcle todos los ingredientes secos.
  • Agregue los ingredientes líquidos (sólo use 1/3 del huevo; guarde el resto para después)
  • Revuelva los ingredientes hasta que la mezcla quede sin grumos y del mismo color.
  • Vierta su mezcla en su "molde."
  • Hornee por 15 minutos.

• Ayude al niño a hacer tres pasteles más, pero dígale lo siguiente:

  • No le ponga aceite al primero.
  • No le ponga el huevo al segundo.
  • No le ponga el bicarbonato de sodio al tercero.

• Después de hornearlos, pida que el niño corte cada pastel por la mitad y observe el interior.

  • Los pasteles son diferentes?
  • Saben diferente?

• Pida que el niño escriba o dibuje lo que ha observado.

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